FEROX

Fostering and Enabling AI, Data and Robotics Technologies for Supporting Human Workers in Harvesting Wild Food (FEROX) es un proyecto Innovation Action en el marco de Horizon Europe.

Las bayas y setas silvestres se consideran un tesoro nacional de los países nórdicos. Estos productos alimenticios no requieren recursos para su cultivo, ya que crecen de forma natural en los bosques. Se calcula que menos del 10% de la cosecha anual total de bayas silvestres se recolecta en los bosques. El principal reto de la recolección de bayas silvestres reside en la recolección manual en el bosque, es decir, en las condiciones de trabajo de los recolectores. Debido a la corta temporada, la mayor parte del trabajo lo realizan extranjeros con un conocimiento limitado de la lengua, la cultura y los bosques.

El proyecto FEROX pretende utilizar los avances en IA, datos y robótica para mejorar las condiciones de trabajo de los recolectores de bayas silvestres y optimizar las operaciones de recolección.

Duración: 01/09/2022 – 31/08/2025

Página web del proyecto: https://ferox.fbk.eu/

Los principales objetivos del proyecto FEROX son:

  • Mejorar el rendimiento de la recolección de bayas silvestres y las condiciones de trabajo mediante inteligencia artificial, macrodatos y drones.
  • Para optimizar las operaciones y ayudar a los trabajadores a localizar y predecir más fácilmente las cosechas de bayas maduras.
  • Demostrar cómo podemos mejorar el negocio de las bayas silvestres.

Gestión automatizada de la producción

Los SPI también son de especial interés para la estrategia de producción y la ingeniería de la cadena de suministro. El control de los sistemas de producción mediante CPS que funcionan con algoritmos de optimización robustos en tiempo real permite recalcular los programas de producción en caso de imprevistos (paradas de máquinas, falta de materiales, pedidos urgentes, etc.). Esto permite reprogramar directamente las máquinas automáticas y semiautomáticas, acelerando la producción y minimizando los tiempos de inactividad.

Adicionalmente, esta gestión automatizada de la producción puede combinarse con la generación de cambios automáticos en los maestros de tareas de los operarios, ya que éstos están todavía muy presentes en muchas pequeñas empresas con bajos niveles de digitalización. De esta forma, se puede conseguir un reequilibrio de las cargas de trabajo, maximizando la eficiencia de los sistemas de producción.

 
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The FEROX Project Tech Progress
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